სეიშელის კუნძულების იდილია

ირგვლივ პალმის ტყეები, განსაცვიფრებელი მარჯნები და ზღაპრული სანაპიროა გადაშლილი. ნამდვილი მიწიერი სამოთხეა! სეიშელის კურძულები… აქ ხარობს მსო…

გიორგი ცაგარელი

ამ წარწერებს, ინტერვიუს დროს, მისი ნივთების დათვალიე- რებისას წავაწყდი. საქართველოს სიმფონიური ორკესტრის კონცერტზე აუცილებლად შენიშნავდით და განსაკ…

ვენერა მილოსელი / ფუნთუშა და მოგონება წარსულიდან /

აბა, ფუნთუშა, ფუნთუშაა, ვანილით, დარიჩინით, ბულკი სეზამით, ბულკი, ბულკი – ქალი ძველებურ, საბავშვო ეტლს მიახრიგინებს, სადაც არითმეტიკული სიზუს…

სტუმრად ,,პომოდორისიმოში”

შეშაზე გამომცხვარი პიცა, ხელნაკეთი პასტა და იტალიური სამზარეულოს სხვა მნიშვნელოვანი დეტალები, რესტორნის ინტერიერი და მხია- რული განწყობა – კა…

გურამ ბაღდოშვილი ხუთი კონტინენტი ერთ თეფშზე

საქონლის ენა, ნიგვზითა და პირშუშხით გურამ, რატომ აირჩიეთ მზარეულის პროფესია? – ეს ჩემი ცხოვრების ნაწილია. ალბათ ამისთვის მოვედი ამ ქვეყანაზე,…

Newcomers

ელენე და ანა მეგობრები არიან. რამდენიმე თვის წინ ერთად მიიღეს გადაწყვეტილება საქართველოს კულინარიის აკადემიის სტუდენტები გამხდარიყვნენ და ახალ პროფ…

"კულინART"
კულინარია, როგორც ხელოვნება.

contact@redakcia3.com