სალომე მხეიძე

„Packaging“. ჩვენ ამაზე ბევრს არ ვფიქრობთ. ჩვენ არ ვყიდულობთ პროდუქტს მისი შეფუთვის გამო, ჩვენ მას ვყიდულობთ იმიტომ, …

ცოტა ხნის წინ კულინარიის ისტორიაში ერთერთი ყველაზე ექსცენტრიული ექსპერიმენტიჩატარდა. “The end of cuisine”…

თუ ხელოვნება ასაზრდოებს სულს, საკვები კი – სხეულს, რატომ არის საჭმელი და კვების პროცესი ხელოვნებ…

L.A. Food & Wine Festival    ამერიკის ერთერთი ყველაზე მასშტაბური ყოველწლიური კულინარიული მოვლ…