ინგრედიენტები:
• წითელი მშრალი ღვინო -1/2ლ.
• წყალი -1/2ლ.
• ვაშლი – 2 ც.
• ფორთოხალი – 2 ც.
• თაფლი – 200 გრ.
• დარიჩინი (არა დაფქული) – გემოვნებით
• ილი – გემოვნებით
• კარდამონი – გემოვნებით
• მიხაკი (არა დაფქული) – გემოვნებით
• ჯანჯაფილი – 30 გრ.

მომზადების წესი:
ქვაბში ჩავასხათ წყალი და ავადუღოთ. დავამატოთ სუნელები, ღვინო, დაჭრილი ხილი და თაფლი. ადუღებამდე ცეცხლიდან ჩამოვდგათ. მივირთვათ ცხელი.

By: გიორგი იოსავა