ინგრედიენტები:
კარტოფილი
სტაფილო
ჭარხალი
კამა
ოხრახუში
შავი წიწაკა
მარილი
მაიონეზი

მომზადების წესი:
ვხარშავთ კარტოფილს, სტაფილოსა და ჭარხალს, თითოეულ მათგანს სახეხზე ვხეხავთ და ვალაგებთ ფენა-ფენა. ფენებზე გემოვნებით ვაყრით მარილსა და შავ წიწაკას, ვასხამთ მაიონეზს და ვაყრით წვრილად დაჭრილ კამასა და ოხრახუშს. შუბა – ქაშაყის გარეშე მზად არის.

By: ელდარ შენგელაია