Black Forest ძალიან ცნობილი შოკოლადის და ალუბლის ტორტია. ეს ჩიზქეიქიც მისი შთაგონებით და გავლენითაა შექმნილი. 

• შოკოლადის ფხვიერი ნამცხვარი ("პეჩენია") 200 გ. (ან ჩვეულებრივი ნამცხვარი+2 ჩ.კ. კაკაო). 

• გამდნარი კარაქი 80 გ. 

კრემი
• შავი შოკოლადი 150 გ.
• კრემ-ყველი (ცრეამ ცჰეესე) 400 გ.
• კვერცხი 2 ც.
• კაკაო 2 ს.კ.
• შაქარი 80 გ.
• ვანილი
• სოუსი
• ალუბალი, გაყინული ან ცოცხალი 400 გ.
• შაქარი 2 ს.კ.
• სახამებელი 1 ს.კ.
• ლიმონის წვენი 1 ჩ.კ.

ნაღების კრემი
• ნაღები 35 % 150 გ.
• შაქრის პუდრი 1 ს.კ.
• ვანილი