შოკოლადის ნამცხვარი ცხელი შოკოლადით და ნაყინით

9_Issue_CulinArt73

ინგრედიენტები:
• შავი შოკოლადი 100 გრ.
• კარაქი 100 გრ.
• კვერცხი 2 ც.
• შაქარი 200 გრ.
• კაკაო 1 ჩ/კ
• პურის ფქვილი 0.75 გრ.
• ვანილი 1 ც.

შავი შოკოლადი და კარაქი ერთად გაადნეთ ორთქლზე, შემდეგ გააგრილეთ. ათქვიფეთ კვერცხი და შაქარი, დაუმატეთ კაკაო, ფქვილი, ვანილი და ათქვიფეთ კარაქის და შავი შოკოლადის გაგრილებულ მასასთან ერთად. ჩაასხით პატარა ფორმებში და 150 გრადუს ტემპერატურაზე გახურებულ ღუმელში გამოაცხვეთ 35 წუთის განმავლობაში. მიირთვით ნაყინთან ერთად.

By: ქეთი ბაქრაძე

"კულინART"
კულინარია, როგორც ხელოვნება.

contact@redakcia3.com