ინგრედიენტები:
• 2 კვერცხი
• 150 გრ მარგარინი
• 1 ჩ.კ. სოდა
• 400გრ ფქვილი
• ½ ჩ.კ. მარილი
• 250გრ შაქარი
• 2 ს.კ. რძე
• 2-3 ცალი ძალიან მწიფე და
რბილი ბანანი
• 200გრ ნიგოზი

მომზადების წესი:
მშრალი ინგრედიენტები (ფქვილი, სოდა, მარილი) შევურიოთ ერთმანეთს. სხვა ჯამში, მიქსერით ავთქვიფოთ მარგარინი და შაქარი, სანამ არ გახდება მსუბუქი და ფუმფულა. დავუმატოთ დაჭყლეტილი ბანანი, კვერცხი და რძე და ესეც ავთქვიფოთ. ამ მასას დავუმატოთ მშრალი ინგრედიენტები და ყველაფერი ეს კარგად ავურიოთ. ბოლოს დავუმატოთ დაჭრილი ნიგოზი. საშუალო ზომის ფორმას წავუსვათ ზეთი და ჩავასხათ გამზადებული მასა. ღუმელი გავაცხელოთ 180 გრადუსამდე. გამოცხობას დაახლოებით 55-60 წუთი დასჭირდება.

By: ნინულა ასათიანი