რედაქტორის სვეტი

9_Issue_CulinArt1

და აი ისიც, ოქროსფერი შემოდგომა!
ვფიქრობ, შემოდგომა ყველაზე სამართლიანი წელიწადის დროა. ის არ გვაძლევს დაპირებებს, არ იმართლებს თავს წვიმიან და ქარიან ამინდზე, გვაჩვევს სიცივეს, მოკლე დღეებს, გრძელ ღამეებს, თანდათანობით კარგავს წითელ-ყვითელ ფერებს, ხეებზე ფოთლებს… თითქოს, შემოდგომა ზამთრისთვის გვამზადებს…
მაგრამ სანამ ზამთრამდე მივსულვართ, წინ კიდევ შემოდგომის სიურპრიზია, თუნდაც ერთი სიტყვა რად ღირს – რთველი! დამეთანხმებით, რომ ჩვენთან, წელიწადის განსაკუთრებული დრო – შემოდგომაა! თბილი, ლამაზი ფერთა გამა, და რაც მთავარია – ხვავიანი!
არ შეიძლება შემოდგომა ახსენო და თვალწინ არ წარმოგიდგეს – ყურძენი, მაჭარი, ჩურჩხელა, თათარა, ფელამუში, კაკალი, თხილი, გოგრა და რაც მთავარია, ახლადდაწურული ღვინის სურნელი..
ჩვენი აზრით, კულინArt-ის ახალი ნომერი, შემოდგომასავით ხვავიანია, ფერადია და თბილი!
ახალი ავტორები, რუბრიკები, ბლოგები, გასტრონომიული ტურიზმი, ჩიტოსანთა კაფე – მოციმციმეთვალება მიმტანებით, კახეთი – ჯადოსნური „მარლეტათი” და კიდევ სხვა „გემრიელი” ფურცლები გელით!
ორი წელია ათვალიერებთ, კითხულობთ…
მოგწონთ თუ არ მოგწონთ?
გვაკრიტიკებთ თუ გვაქებთ?
გიყვარვართ თუ არ გიყვარვართ?
გველოდებით? …
მიხარია, თუ გველოდებით… ☺
გადაფურცლეთ, წინ საინტერესო ნომერი გელოდებათ!

"კულინART"
კულინარია, როგორც ხელოვნება.

contact@redakcia3.com